¡¡ Muy buenas !!
Por aqui estoy de nuevo. De vuelta por Madrid, tras una semanita de mucho movimiento y trabajo en Canarias. Lo bueno es que la isla ha sido Gran Canaria, así que entre unos y otros, he tenido algunas horillas para encontrarme con la familia. Siempre se agradece volver, recargar pilar y seguir batallando !!
Hoy he recopilado algunas preguntas que me han parecido de gran interés para todos y aquí les expongo mis humildes respuestas y consejos :
Isa -
Hola Isa, que alegría me da leerte y saber que siguen ahí detrás, las dos,¡ leyéndome ! En cuanto a lo que me preguntas, siempre tengo que decir que ante cualquier cambio, consultes con el médico que conoce paso a paso la enfermedad y evolución de tu niña. Yo puedo aconsejarte y hacerte saber que la alimentación siempre es un gran complemento a la hora de tratar cualquier enfermedad. Como ya he comentado en varias ocasiones, nuestra alimentación es la que permite mantener a nuestros órganos, células y, en definitiva, organismo “vivos” !!
En este caso, siendo un problema de TDAH, es fundamental la alimentación. Te aconsejo que introduzcas alimentos que estén relacionados directamente con el sistema nervioso, como son la vitamina C, complejo de vitaminas B ( cereales ( maíz, cebada, centeno, trigo, mijo ) de grano entero ; minerales como el magnesio; ácidos grasos esenciales ( presentes en aceite de Oliva, pescado azul, frutos secos ). Te aconsejo también que reduzcas o elimines aquellos alimentos mas procesados cargados de azucares refinados y conservantes o edulcorantes artificiales. Cuanto mas natural y equilibrada sea su dieta, mejor será su estilo de vida. Los azúcares y procesados ayudarán a alterar mas su sistema nervioso, sin embargo, alimentos frescos cargados de vitaminas B, ácidos grasos esenciales y minerales colaboran a regular la irritabilidad, nerviosismo, etc, y que no se te olviden las legumbres ;) Espero que te haya ayudado un poquito mi niña. Un beso enorme.
MAI -
Buenas !! Primero darte la enhorabuena por haber ¡¡ dejado de fumar !! Solo con eso deberías estar contenta y no pensar en los kilos. Según me cuentas subiste 4, bajaste 2 y te quedan dos de regalo. Mi consejo es que no te preocupes ¿ qué son dos kilos? y mas en nosotras que siempre estamos uno arriba, otro abajo… cuestión de hormonas, nervios, etc..
La mejor receta para mantenerse en tu caso o según me das a entender ( sana, deportista y bien alimentada 
) es seguir el camino que llevas, reducir los caprichos a los días clave y no obsecionarte. No mires tanto las calorías sino la fuente de donde vienen. En tu dieta no pueden faltar hidratos de carbono de absorción lenta, como los cereales integrales ( trigo, centeno, espelta, avena, maíz, mijo…) sacian, nutren y mantienen el estado de ánimo a raya. Verduras, vegetales de hoja verde, frutas, frutos secos al natural, legumbres ( las grandes olvidadas ). Estos son mis pequeños consejos. Deporte SÍ y no olvides que la musculatura pesa mas que la grasa 
isa-
Hola mi niña, la verdad que tu pregunta no debería perturbarte. Lo primero que adelgazamos es la cara, lo notamos enseguida en las facciones. Igual estas mas delgada de lo que tu constitución querría. Si has adelgazado mucho, igual deberías subir algún kilo mas. Si estas sana y feliz, no deberías preocuparte por nada mas.
Tamara -
Hola Tamara ! En épocas de examenes es cuando mejor deberíamos alimentarnos y prestar mas atención a las fuentes. El desgaste psicológico es mayor que durante otras épocas y debemos atenderlo según merece. Asi nos ahorraremos esos ataques de ansiedad y ganas de devorar lo primero que encontremos en nuestro camino.
Mi consejo es que desayunes en condiciones para empezar la mañana cargada de energía y concentración ( frutas, bebidas vegetales y cereales integrales o pan integral con aceite de oliva, queso fresco y miel). Llevar en el bolso siempre un snack para esos momentos que nos notamos mas bajas o ansiosas ( un plátano, almendras con cascara y al natural, agua) sería el perfecto kit-kat!
Almorzar hidratos de carbono para reponer el desgaste energético ( el alimento principal de las células y , en este caso, de las neuronas,es el azúcar pero de buena fuente). Volver a hacer un tentempié a media tarde y cenar ligero para irnos a la cama y descansar sin que perturben nuestro sueño.
Isa -
Isa – Hola Isa! Las semillas de lino junto al resto de semillas como las de sésamo, nuestro cuerpo solo aproveche sus nutrientes cuando las ingerimos trituradas pues nuestro organismo es incapaz de digerirlos. Cuando tomamos las semillas enteras, solo las aprovecharemos por su fibra y serán expulsadas tal cual entraron. Es por esto que te aconsejaron tomarlas así. El ajonjolí, gomasio o cremas de semillas te vendrán muy bien.
Andrea S – Hola guapa ! Me preguntas por la avena, sus propiedades y la diferencia entre el salvado y el grano entero.
La avena es uno de los cereales mas completos. Es uno de los cereales con mayor contenido en proteína vegetal, grasas esenciales, fibra e hidratos de carbono de absorción lenta. Numerosas vitaminas y minerales. Es muy saciente y se recomienda en muchas dietas de adelgazamiento.
La diferencia del salvado y el grano entero, es que el salvado es solo la cáscara del cereal. Contiene algunas vitaminas y minerales pero nuestro cuerpo no es capaz de asimilar la fibra, solo se aprovecha de su función para arrastrar deshechos del organismo, ralentizar las digestiones, reducir la absorción de grasas, aumentar el residuo fecal, etc.
Pymes Plataforma Comercial -
Muy buenas !! Cierto es que cenar hidratos de carbono como si no fuéramos a volver a probar bocado, no es lo más recomendable, pues se digieren y será energía que nuestro cuerpo no va a nacesitar durante nuestras horas de sueño. No obstante, los hidratos de carbono están directamente relacionados con el sistema nervioso y su capacidad de relajar, calmar la ansiedad, endorfinas etc.. ( culpa de las vitaminas del complejo B, fibras y demás nutrientes.. ). Es preferible añadir un poquito de arroz, quinoa, pasta o pan integral a esas ensaladas o verduras que hincharnos a alimentos mas proteicos que resultan mas difíciles de digerir e interrumpirán nuestro descanso. Tomar hidratos de carbono por la noche no es perjudicial, solo debemos tenerlo en cuenta si buscamos algún fin con nuestra alimentación.
Andrea –
Muy buenas Andrea ! La fruta no se recomienda por la noche porque sus hidratos de carbono son la fructosa y sacarosa ( el tipo de hidrato de carbono de absorción mas rápida) y son azucares que no necesitaremos para irnos a dormir. Si nuestra cena es equilibrada y completa, no necesitamos tomar postre. Podemos tomar alguna infusión relajante o digestiva en su lugar. Si aun así nos apetece finalizar con algún alimento que nos haga función de postre, podemos tomarnos un vasito de bebida de avena ( ayuda a conciliar el sueño) o arroz con un poquito de canela.
NEXX –
Hola ! Me preguntabas por los suplementos de levadura de cerveza y verde de alfalfa y si deberías usar protección solar durante la toma. No me consta que haya alguna relación entre la toma de levadura de cerveza y la exposición solar. De todas formas, viendo como está el Sol deberíamos usar protección solar todos los días.
Añadir levadura de cerveza en la dieta es muy saludable. Contiene numerosas propiedades debido a la gran cantidad de nutrientes que posee ( proteínas, fibra, vitamina B, ácido folico (b9), hierro ).
Por lo tanto, es beneficiosa para problemas de piel, pelo y uñas, anemias, estreñimiento, colesterol, nerviosismo, insomnio, irritabilidad, apetito, embarazos, etc..
Un besito enorme a tod@s, espero haberles ofrecido algunos datos mas de interés para todos. Aqui sigo !!
¡¡Feliz Lunes !!